Se non eri presente alla serata "Modigliani & Friends" di ieri sera, ti sei perso molto più di una semplice cena. Presso la Modigliani Osteria contemporanea di Lucera, città d'arte pugliese, si è consumato un piccolo miracolo di ospitalità e cucina d'autore.

Gianmarco, padrone di casa impeccabile, ha orchestrato una tavolata conviviale da circa 40 persone in un'atmosfera calda e rilassata. Ma il vero protagonista è stato il menu a quattro mani realizzato insieme alla nostra socia Diana Pia Pignatelli: un viaggio nell'autunno mediterraneo dove si percepivano studio, conoscenza, passione e un profondo rispetto per la materia prima.

L'alchimia tra Gianmarco e Diana ha trasformato la cucina in un dialogo fraterno, dove ogni piatto raccontava una storia di territorio e di visione condivisa. È questo lo spirito che ci anima come associazione: chef che collaborano, si ispirano reciprocamente e valorizzano insieme le eccellenze del Mediterraneo.

"Modigliani & Friends" non è un evento isolato, ma l'inizio di un percorso che vedrà altri chef protagonisti in una serie di cene dedicate alla stagionalità e al valore dello stare insieme. Un format che incarna perfettamente la nostra filosofia: la cucina come ponte tra persone, culture e territori.

Se hai perso questa prima tappa, non mancare alle prossime. Perché certe serate non si dimenticano.

Foto di Filippo D'Errico