Rosario Di Donna, vincitore di "4 Ristoranti" di Alessandro Borghese, apre "U' Vulesce" alle nonne lucane. Un evento che è memoria, identità e futuro gastronomico.
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Sette anni non sono una coincidenza. Sono una dichiarazione d'intenti. Il "cuoco di Lesina" che ha trasformato il lago in un palcoscenico gastronomico torna nella Guida Michelin 2026.
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Dal 15 al 18 marzo 2026, la Fiera Gate e Gusto ha trasformato la Puglia in un palcoscenico di eccellenza gastronomica, dialogo istituzionale e identità territoriale. Gli Chef del Mediterraneo ne sono stati i protagonisti assoluti.
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Un dialogo tra istituzioni, imprese e protagonisti del territorio per riflettere su come la cultura gastronomica e l’identità territoriale possano diventare leve strategiche per il turismo internazionale. Il 16 marzo alla Fiera Gate & Gusto gli Chef del Mediterraneo promuovono il talk “Rotte del Gusto: connettere la Puglia al mondo attraverso l’eccellenza”.
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Un incontro dedicato alla cultura, ai territori e ai prodotti del Mediterraneo come leva di sviluppo, turismo e identità. Il 17 marzo alla Fiera Gate & Gusto gli Chef del Mediterraneo promuovono un confronto tra istituzioni, imprese e protagonisti del territorio per costruire una nuova visione mediterranea.
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